主料:
四季豆适量,
腊肠适量
辅料:
干辣椒适量,
蒜米适量,
酱油适量,
盐适量,
味精适量腊肉炒四季豆的做法步骤
1.四季豆洗净掰成段,腊肉切薄片。
2.锅内热油先放一半的蒜米,然后爆炒腊肉。
3.腊肉的香味出来后加入干辣椒和剩余的蒜米爆香。
4.倒入四季豆翻炒。
5.倒入少许酱油。
6.加入少许的盐翻炒。
7.加少许水,因为锅很干容易焦。
8.待四季豆熟时加入少许鸡精出锅即可。
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家常菜 私房菜 儿童 老人 朋友聚餐 春季食谱 晚餐 四季豆
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